【肥仔男友自家製系列】
菠蘿流心和牛漢堡🇯🇵
邊個話菠蘿包入面冇菠蘿？！肥仔男友成功做出一個顛覆麵包界「有菠蘿嘅菠蘿包🍍」！來自毛里求斯嘅菠蘿，浸一浸鹽水加埋肥仔男友嘅愛心，食起嚟甜到敏感性牙齒發作！
另一主角，非日本鹿兒島和牛漢堡扒莫屬，來自正宗和牛原產地之一，油脂分布堪稱黃金比例，肉味濃郁，煎香後爆哂汁！
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材料：
新鮮菠蘿×1個
漢堡包×1個
和牛漢堡100-150g
蛋×1隻
紫洋蔥×1個
芝士×1片
老麥茄汁×1包
沙律醬少量
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步驟：
1. 將新鮮菠蘿去皮及釘後，切片並放入鹽水備用
2. 把紫洋蔥切厚片
3. 把和牛漢堡做成O狀
4. 準備漢堡包及放進已預熱190度焗爐焗5分鐘
5. 以中火燒紅平底鑊，把紫洋蔥及和牛漢堡分別煎至微燶
6. 把和牛漢堡反轉，慢慢把蛋放入和牛漢堡中間
7. 抽起已煎香的紫洋蔥，倒入半碗水加蓋焗1分鐘後抽起備用
8. 將已焗脆的漢堡包塗上沙律醬及茄汁
9. 最後把所有材料分別放在漢堡包內(唔好漏左放芝士呀！)
11. 切開⋯嘩！流啦流啦，爆哂汁啦！
#hinkicook
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